ผลไม้เป็นส่วนสำคัญของอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การเรียนรู้คำศัพท์ผลไม้ ภาษาอังกฤษ จะช่วยให้คุณสามารถสื่อสารได้อย่างคล่องแคล่ว ไม่ว่าจะในการเดินทาง การซื้อของ หรือการสนทนาเกี่ยวกับสุขภาพ บทความนี้รวบรวมคำศัพท์และวลีที่เกี่ยวข้องกับผลไม้มากกว่า 100 คำ พร้อมคำอ่านและตัวอย่างการใช้ เพื่อเสริมสร้างทักษะภาษาอังกฤษของคุณให้ดียิ่งขึ้น
I. คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับผักต่างๆ
การรู้จักคำศัพท์ผักต่างๆ เป็นพื้นฐานสำคัญในการสนทนาเกี่ยวกับอาหารและสุขภาพ ด้านล่างนี้เป็นคำศัพท์ผักภาษาอังกฤษที่คุณควรรู้ พร้อมคำอ่านและตัวอย่างการใช้
1. คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับผักต่างๆ
การรู้จักคำศัพท์ผักต่างๆ เป็นพื้นฐานสำคัญในการสนทนาเกี่ยวกับอาหารและสุขภาพ ด้านล่างนี้เป็นคำศัพท์ผักภาษาอังกฤษที่คุณควรรู้ พร้อมคำอ่านและตัวอย่างการใช้
| คำศัพท์ (ชนิดคำ) | การออกเสียง | ความหมาย |
| Carrot (n.) | /ˈkærət/ | แครอท |
| Broccoli (n.) | /ˈbrɒkəli/ | บรอกโคลี |
| Spinach (n.) | /ˈspɪnɪtʃ/ | ผักโขม |
| Lettuce (n.) | /ˈlɛtəs/ | ผักกาดหอม |
| Cucumber (n.) | /ˈkjuːkʌmbər/ | แตงกวา |
| Bell pepper (n.) | /bɛl ˈpɛpər/ | พริกหยวก |
| Cauliflower (n.) | /ˈkɒlɪflaʊər/ | กะหล่ำดอก |
| Asparagus (n.) | /əˈspærəɡəs/ | หน่อไม้ฝรั่ง |
| Green beans (n.) | /ɡriːn biːnz/ | ถั่วฝักยาว |
| Kale (n.) | /keɪl/ | คะน้า |
| Eggplant (n.) | /ˈɛɡplænt/ | มะเขือยาว |
| Zucchini (n.) | /zuˈkiːni/ | ซูกินี |
| Peas (n.) | /piːz/ | ถั่วลันเตา |
| Cabbage (n.) | /ˈkæbɪdʒ/ | กะหล่ำปลี |
| Brussels sprouts (n.) | /ˈbrʌsəlz spraʊts/ | หน่อบรัสเซลส์สปราวท์ |
| Celery (n.) | /ˈsɛləri/ | เซเลอรี่ |
| Artichoke (n.) | /ɑːˈtɪtʃoʊk/ | อาร์ติโชค |
| Leek (n.) | /liːk/ | ต้นหอม |
| Radicchio (n.) | /ræˈdɪki.oʊ/ | ราดิชิโอ |
| Bok choy (n.) | /ˈbɒk tʃɔɪ/ | ผักบุ้งจีน |
| Swiss chard (n.) | /swɪs ʃɑːrd/ | คะน้าหรือคงกี้ |
2. คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับพืชหัว
พืชหัวเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่มีรสชาติหวานและกรอบ การรู้จักคำศัพท์เกี่ยวกับพืชหัวจะช่วยให้คุณสามารถสั่งอาหารได้อย่างถูกต้อง
| คำศัพท์ (ชนิดคำ) | การออกเสียง | ความหมาย |
| Potato (n.) | /pəˈteɪtoʊ/ | มันฝรั่ง |
| Sweet potato (n.) | /ˌswiːt pəˈteɪtoʊ/ | มันเทศ |
| Radish (n.) | /ˈrædɪʃ/ | หัวไชเท้า |
| Turnip (n.) | /ˈtɜːrnɪp/ | หัวหัว |
| Ginger (n.) | /ˈdʒɪndʒər/ | ขิง |
| Beetroot (n.) | /ˈbiːtruːt/ | บีทรูท |
| Onion (n.) | /ˈʌnjən/ | หัวหอม |
| Garlic (n.) | /ˈɡɑːrlɪk/ | กระเทียม |
| Shallot (n.) | /ˈʃælət/ | หอมแดง |
| Taro (n.) | /ˈtɑːroʊ/ | เผือก |
| Yam (n.) | /jæm/ | หยาม |
| Parsnip (n.) | /ˈpɑːrsnɪp/ | แครอทหวาน |
| Rutabaga (n.) | /ˈruːtəˌbɑːɡə/ | รูตาบาก้า |
| Celeriac (n.) | /səˈlɛriæk/ | เผือกเสาวรส |
| Jicama (n.) | /hɪˈkɑːmə/ | จิคามา |
| Daikon (n.) | /ˈdaɪkɒn/ | ไดคอน |
| Kohlrabi (n.) | /ˈkoʊlˌræbi/ | โคลราบี |
| Parsley root (n.) | /ˈpɑːrsli ruːt/ | รากผักชี |
| Salsify (n.) | /ˈsælsɪfaɪ/ | ซอลไซฟาย |
| Swede (n.) | /swiːd/ | สวีด |
| Horseradish (n.) | /ˈhɔːrsˌreɪdɪʃ/ | ขิงเจียก |
| Cassava (n.) | /kəˈsɑːvə/ | มันสำปะหลัง |
| Jerusalem artichoke (n.) | /dʒəˈruːsələm ˈɑːtɪtʃoʊk/ | อาร์ติโชคเยรูซาเล็ม |
| Tinda (n.) | /ˈtɪndə/ | ทินดา |
| Lotus root (n.) | /ˈloʊtəs ruːt/ | รากบัว |
3. ผลไม้ ภาษาอังกฤษ
ผลไม้เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและสารอาหารที่จำเป็น การรู้จักคำศัพท์ผลไม้จะช่วยให้คุณสามารถเลือกซื้อและพูดคุยเกี่ยวกับผลไม้ได้อย่างมั่นใจ
| คำศัพท์ (ชนิดคำ) | การออกเสียง | ความหมาย |
| Apple (n.) | /ˈæpəl/ | แอปเปิ้ล |
| Banana (n.) | /bəˈnænə/ | กล้วย |
| Orange (n.) | /ˈɔːrɪndʒ/ | ส้ม |
| Strawberry (n.) | /ˈstrɔːbəri/ | สตรอว์เบอร์รี |
| Pineapple (n.) | /ˈpaɪnæpəl/ | สับปะรด |
| Grape (n.) | /ɡreɪp/ | องุ่น |
| Mango (n.) | /ˈmæŋɡoʊ/ | มะม่วง |
| Watermelon (n.) | /ˈwɔːtərˌmɛlən/ | แตงโม |
| Blueberry (n.) | /ˈbluːbəri/ | บลูเบอร์รี |
| Raspberry (n.) | /ˈræzˌbəri/ | ราสเบอร์รี |
| Cherry (n.) | /ˈtʃɛri/ | เชอร์รี่ |
| Pear (n.) | /pɛər/ | ลูกแพร์ |
| Peach (n.) | /piːtʃ/ | พีช |
| Plum (n.) | /plʌm/ | ลูกพลัม |
| Kiwi (n.) | /ˈkiːwi/ | กีวี |
| Papaya (n.) | /pəˈpaɪə/ | มะละกอ |
| Lychee (n.) | /ˈliːtʃiː/ | ลิ้นจี่ |
| Pomegranate (n.) | /ˈpɒmɪˌɡrænɪt/ | แอปเปิ้ลม่วง |
| Grapefruit (n.) | /ˈɡreɪpˌfruːt/ | เกรปฟรุต |
| Avocado (n.) | /ˌævəˈkɑːdoʊ/ | อะโวคาโด |
| Cantaloupe (n.) | /ˈkæntəˌloʊp/ | แคนตาลูป |
| Honeydew (n.) | /ˈhʌnidjuː/ | ฮันนี่ดูว์ |
| Starfruit (n.) | /ˈstɑːrfruːt/ | สตาร์ฟรุต |
| Persimmon (n.) | /pərˈsɪmən/ | พีซิม่อน |
| Dragonfruit (n.) | /ˈdræɡənfruːt/ | แดราก้อนฟรุต |
| Clementine (n.) | /ˈklɛmənˌtaɪn/ | เครเมนไทน์ |
| Gooseberry (n.) | /ˈɡuːzbəri/ | กูสเบอร์รี |
| Blackberry (n.) | /ˈblækˌbɛri/ | แบล็กเบอร์รี |
| Cranberry (n.) | /ˈkrænˌbɛri/ | แครนเบอร์รี |
| Elderberry (n.) | /ˈɛldərˌbɛri/ | เอลเดอร์เบอร์รี |
4. คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับเมล็ดและถั่ว
เมล็ดและถั่วเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี การรู้จักคำศัพท์เกี่ยวกับเมล็ดและถั่วจะช่วยให้คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการได้อย่างครบถ้วน
| คำศัพท์ (ชนิดคำ) | การออกเสียง | ความหมาย |
| Almond (n.) | /ˈɑːmənd/ | อัลมอนด์ |
| Walnut (n.) | /ˈwɔːlnət/ | วอลนัท |
| Peanut (n.) | /ˈpiːnʌt/ | ถั่วลิสง |
| Cashew (n.) | /ˈkæʃuː/ | ถั่วมะม่วงหากะบือ |
| Pumpkin seeds (n.) | /ˈpʌmpkɪn siːdz/ | เมล็ดฟักทอง |
| Sunflower seeds (n.) | /ˈsʌnˌflaʊər siːdz/ | เมล็ดทานตะวัน |
| Chia seeds (n.) | /ˈtʃiːə siːdz/ | เมล็ดเจีย |
| Flax seeds (n.) | /flæks siːdz/ | เมล็ดแฟลกซ์ |
| Sesame seeds (n.) | /ˈsɛsəmi siːdz/ | เมล็ดงา |
| Poppy seeds (n.) | /ˈpɒpi siːdz/ | เมล็ดป๊อปปี้ |
| Hemp seeds (n.) | /hɛmp siːdz/ | เมล็ดกัญชา |
| Pumpkin (n.) | /ˈpʌmpkɪn/ | ฟักทอง |
| Lentils (n.) | /ˈlɛntlz/ | ถั่วเลนทิล |
| Chickpeas (n.) | /ˈtʃɪkˌpiːz/ | ถั่วชิกพี |
| Black beans (n.) | /blæk biːnz/ | ถั่วดำ |
| Kidney beans (n.) | /ˈkɪdni biːnz/ | ถั่วแดง |
| Navy beans (n.) | /ˈneɪvi biːnz/ | ถั่วนาว |
| Pinto beans (n.) | /ˈpɪntoʊ biːnz/ | ถั่วพินโต |
| Lima beans (n.) | /ˈliːmə biːnz/ | ถั่วลิมา |
| Cannellini beans (n.) | /ˌkænəˈliːni biːnz/ | ถั่วแคนเนลินี่ |
| Soybeans (n.) | /ˈsɔɪbiːnz/ | ถั่วเหลือง |
| Edamame (n.) | /ˌɛdəˈmɑːmeɪ/ | เอดามาเม |
| Peas (n.) | /piːz/ | ถั่วลันเตา |
| Mung beans (n.) | /mʌŋ biːnz/ | ถั่วเขียว |
| Fava beans (n.) | /ˈfɑːvə biːnz/ | ถั่วฟาวา |
| Green peas (n.) | /ɡriːn piːz/ | ถั่วลันเตาเขียว |
| Black-eyed peas (n.) | /ˈblæk aɪd piːz/ | ถั่วดำตาแดง |
อ้างอิง: 50 ชื่ออาหารภาษาอังกฤษที่คุณควรรู้เพื่อการสื่อสารที่คล่องแคล่ว
II. วลีและสำนวนภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับผักและผลไม้
การใช้วลีและสำนวนในการพูดเกี่ยวกับผักและผลไม้จะทำให้การสื่อสารของคุณเป็นธรรมชาติมากขึ้น นี่คือบางวลีและสำนวนที่ควรรู้
1. วลีทั่วไปเกี่ยวกับผักและผลไม้
การใช้วลีเหล่านี้จะช่วยให้การพูดภาษาอังกฤษของคุณเกี่ยวกับผักและผลไม้เป็นไปอย่างราบรื่น
- In season
หมายถึง ผลไม้หรือผักที่อยู่ในฤดูกาล
ตัวอย่าง:
- Strawberries are best when they are in season.
(สตรอว์เบอร์รีจะดีที่สุดเมื่ออยู่ในฤดูกาล)
- To ripen
หมายถึง การสุกของผลไม้
ตัวอย่าง:
- Bananas ripen quickly at room temperature.
(กล้วยสุกเร็วเมื่ออยู่ในอุณหภูมิห้อง)
- A bunch of
หมายถึง กลุ่มของผลไม้หรือผัก
ตัวอย่าง:
- I bought a bunch of grapes from the market.
(ฉันซื้อองุ่นกลุ่มหนึ่งจากตลาด)
- To peel
หมายถึง การปอกเปลือกผลไม้
ตัวอย่าง:
- Remember to peel the oranges before eating them.
(อย่าลืมปอกเปลือกส้มก่อนกิน)
- To seed
หมายถึง การเอาเมล็ดออกจากผลไม้
ตัวอย่าง:
- It’s easier to make juice if you seed the watermelon first.
(ทำให้ง่ายขึ้นในการทำน้ำผลไม้ถ้าคุณเอาเมล็ดแตงโมออกก่อน)
- To harvest
หมายถึง การเก็บเกี่ยวผลผลิต
ตัวอย่าง:
- Farmers harvest apples in the fall.
(ชาวนามักเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง)
- To grow
หมายถึง การปลูกหรือการเติบโตของพืช
ตัวอย่าง:
- Tomatoes grow best in warm climates.
(มะเขือเทศเติบโตได้ดีที่สุดในภูมิอากาศอบอุ่น)
- To juice
หมายถึง การคั้นน้ำจากผลไม้
ตัวอย่าง:
- I like to juice fresh oranges for breakfast.
(ฉันชอบคั้นน้ำส้มสดสำหรับอาหารเช้า)
- To blend
หมายถึง การผสมผลไม้ด้วยเครื่องปั่น
ตัวอย่าง:
- Blend the fruits to make a smoothie.
(ปั่นผลไม้เพื่อทำสมูทตี้)
- To garnish
หมายถึง การตกแต่งอาหารด้วยผลไม้หรือผัก
ตัวอย่าง:
- Use lemon slices to garnish the dessert.
(ใช้ชิ้นมะนาวตกแต่งของหวาน)
2. สำนวนที่เกี่ยวข้องกับผักและผลไม้
สำนวนเหล่านี้มักใช้ในชีวิตประจำวันและช่วยเพิ่มสีสันในการสื่อสาร
- The apple of my eye
หมายถึง คนที่เรารักมากที่สุด
ตัวอย่าง:
- Her daughter is the apple of her eye.
(ลูกสาวของเธอคือคนที่เธอรักที่สุด)
- A peach of a person
หมายถึง คนที่ดีมาก
ตัวอย่าง:
- She’s a peach of a person, always willing to help others.
(เธอเป็นคนที่ดีมากเสมอ พร้อมที่จะช่วยเหลือผู้อื่น)
- Go bananas
หมายถึง ตื่นเต้นมากหรือบ้าคลั่ง
ตัวอย่าง:
- The crowd went bananas when the band started playing.
(ฝูงชนตื่นเต้นมากเมื่อวงดนตรีเริ่มเล่น)
- Cool as a cucumber
หมายถึง เยือกเย็น ไม่ตื่นตระหนก
ตัวอย่าง:
- Even in stressful situations, he remains cool as a cucumber.
(แม้ในสถานการณ์ที่เครียด เขาก็ยังเยือกเย็นไม่ตื่นตระหนก)
- Sour grapes
หมายถึง การพูดว่าไม่ต้องการอะไรที่ไม่สามารถมีได้
ตัวอย่าง:
- She said the job wasn’t good anyway, but it was just sour grapes.
(เธอบอกว่าหน้าที่นั้นไม่ดีอยู่แล้ว แต่จริงๆ แล้วเป็นแค่การพูดไม่ต้องการ)
- Full of beans
หมายถึง มีพลังงานมาก
ตัวอย่าง:
- The kids were full of beans after the birthday party.
(เด็กๆ มีพลังงานมากหลังจากงานวันเกิด)
- Big cheese
หมายถึง คนที่มีตำแหน่งสูงหรือมีอิทธิพล
ตัวอย่าง:
- He’s the big cheese in the company.
(เขาเป็นคนที่มีตำแหน่งสูงในบริษัท)
- To spill the beans
หมายถึง เปิดเผยความลับ
ตัวอย่าง:
- Don’t spill the beans about the surprise party.
(อย่าเปิดเผยความลับเกี่ยวกับปาร์ตี้เซอร์ไพรส์)
- A lemon
หมายถึง สิ่งของที่เสียหายหรือไม่ดี
ตัวอย่าง:
- The car he bought turned out to be a lemon.
(รถที่เขาซื้อมันกลับกลายเป็นของเสีย)
- To cherry-pick
หมายถึง เลือกสิ่งที่ดีที่สุดหรือเหมาะสมที่สุด
ตัวอย่าง:
- They cherry-picked the best candidates for the job.
(พวกเขาเลือกคนที่ดีที่สุดสำหรับงานนั้น)
- To bear fruit
หมายถึง ประสบความสำเร็จหรือให้ผลลัพธ์ที่ดี
ตัวอย่าง:
- Their hard work finally bore fruit.
(ความพยายามของพวกเขาในที่สุดก็ประสบความสำเร็จ)
- To know which side one’s bread is buttered
หมายถึง รู้ว่าควรทำอย่างไรเพื่อประโยชน์ส่วนตัว
ตัวอย่าง:
- He knows which side his bread is buttered, so he always helps the boss.
(เขารู้ว่าอะไรที่เป็นประโยชน์กับตัวเอง ดังนั้นเขาจึงช่วยเจ้านายเสมอ)
- To go pear-shaped
หมายถึง เกิดปัญหาหรือไม่เป็นไปตามแผน
ตัวอย่าง:
- The project went pear-shaped when we lost funding.
(โครงการล่มสลายเมื่อเราเสียเงินทุน)
- To take something with a grain of salt
หมายถึง ไม่เชื่อถือสิ่งนั้นทั้งหมด
ตัวอย่าง:
- Take his advice with a grain of salt.
(รับคำแนะนำของเขาอย่างระมัดระวัง)
- To be the apple of discord
หมายถึง สาเหตุของความขัดแย้ง
ตัวอย่าง:
- The inheritance became the apple of discord among the siblings.
(มรดกกลายเป็นสาเหตุของความขัดแย้งระหว่างพี่น้อง)
การเรียนรู้คำศัพท์ผลไม้ ภาษาอังกฤษ เป็นขั้นตอนสำคัญในการเสริมสร้างทักษะภาษาอังกฤษของคุณ ไม่ว่าคุณจะต้องการสื่อสารในชีวิตประจำวัน การเดินทาง หรือการทำอาหาร ความรู้เกี่ยวกับคำศัพท์และสำนวนที่เกี่ยวข้องกับผักและผลไม้จะช่วยให้คุณสามารถสื่อสารได้อย่างมั่นใจและมีประสิทธิภาพ บทความนี้ได้รวบรวมคำศัพท์ที่จำเป็นกว่า 100 คำ พร้อมคำอ่านและตัวอย่างการใช้ เพื่อให้คุณสามารถนำไปใช้ได้จริงในการเรียนรู้และการใช้ชีวิตประจำวัน
